Статьи о здоровье

Как облегчить аллергию?

Аллергия  - это резкая реакция на конкретный продукт.
Условно: выпили бокал вина - моментально покрылись красными пятнами и/или начался отек.
Все остальное, что возникает периодически вероятнее всего гистаминовая непереносимость.
Удивительная штука, но люди годами мучаются и лечатся от «Аллергии» даже не понимая из-за чего так происходит.

Как проявляется непереносимость гистамина:

  • Зуд на коже, в глазах, ушах и носу
  • Экзема или другие виды дерматита
  • Крапивница
  • Покраснения глаз
  • Отек лица или других тканей
  • Чувство сдавленности в горле
  • Насморк и заложенность носа
  • Сезонные аллергии
  • Вертиго или головокружение
  • Головные боли и мигрени
  • Потеря сознания (редко)
  • Низкое артериальное давление
  • Высокий пульс
  • Учащенное сердцебиение
  • Нарушение сна
  • Спутанность сознания
  • Раздражительность
  • Тревожность или панические атаки
  • Изжога или другие проблемы с пищеварением (например, тошнота и рвота)
  • Нестабильный менструальный цикл

Что делать чтобы снизить гистамин?

1 антигистаминная диета
2 принимать добавки снижающие гистамин
3 коррекция образа жизни + минимизация стресса.


Продукты повышающие гистамин:

🚫ЗАПРЕЩЕННЫЕ


* пшеничная мука;
* помидор;
* ананас;
* дыня;
* виноград;
* абрикос;
* персик;
* красное яблоко;
* слива;
* вишня;
* черная смородина;
* малина;
* клубника;
* цитрусовые: апельсины, мандарины, помело, грейпфрут;
* овощи:огурец, перец, шпинат;
* шоколад, кофе, какао;
* свиная печень;
* яичный белок;
* мед;
* креветки;
* алкоголь;
* корица;
* ваниль/ванинин;
* мак;
* кунжут;
* пищевые добавки: красители, консерванты и др.
* колбасы, сосиски, сардельки, карбонат, окорок, шейка, балык;
* выдержанные сыры;
* рыба и морепродукты: скумбрия, сельдь, тунец, сардина (особенно консервированные);
* дрожжи и продукты, приготовленные на дрожжах;
* квашеная капуста;
* бананы, авокадо;
* соевые бобы и тофу;
* баклажаны;
* консервированные продукты;
* вино, особенно красное, некоторые сорта пива.

Выдержанные и ферментированные продукты имеют самый высокий уровень гистамина (выдержанные сыры, квашеная капуста и тд)
Исключите все готовые, консервированные продукты.
Идеально, чтобы еда была свежая, поэтому старайтесь готовить на 1 прием пищи и избегайте подогретой еды (чем дольше хранится готовая еда - тем больше в ней гистамина)
Идеальный способ приготовления пищи: варка, варка на пару.

Продукты с низким содержанием гистамина: ✅РАЗРЕШЕННЫЕ


  • Грибы, травы, зелень,
  • большинство овощей и фруктов
  • Безглютеновые крупы
  • Свежее мясо и птица

Продукты снижающие гистамин: ↘️


-петрушка, лук и чеснок;
ромашка, эстрагон,
крапива,мята;
семена чёрного тмина;
имбирь;
гранат, яблоки, мангостины;


Витамины и минеральные вещества, помогающие при непереносимости гистамина


* витамин В6
* витамин С
* медь
* магний
* марганец
* цинк
* кальций (помогает избавиться от крапивницы и покраснения кожи);
* витамин В1;
* витамин В12;
* витамин В9 (фолиевая кислота).

‼️Важно‼️
  1. Антигистаминную диету стоит соблюдать от 2 до 4 недель.
  2. Витамины и минералы вводить постепенно, каждые 2-3 дня по одному, курс приема витаминов 2-3 месяца